huile d olive alpes maritimes

huile d olive alpes maritimes MOULIN BAUSSY huile d olive

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. alpes maritimes
alpes maritimes : e vieux village de Speracedes s'accroche a la montagne de l'Ouest de Grasse. La famille Baussy y possede deux moulins : l'ancien, autrefois celui des chatelains, ne travaille plus et le moderne . .
Mais si pousse par la folie Tu fends l’arbre de bon conseil Quatre anges de melancolie Viendront pleurer toute ta vie Aux quatre coins de ton sommeil. HENRI BOSCO
huile d olive Le moulin fonctionne de novembre a mars. La moitie des fruits traites viennent des Alpes-Maritimes qui ont des terres riches et des arbres plusieurs fois centenaires. Mais ce departement est trop construit et trop pentu pour permettre d'augmenter la surface des plantations. .
Le poete anglais Swinburne, connu pour ses exces en tout genre, jugeait les oliviers nuls, abominables, insenses comme des choux en folie indigestible. Aurait-il ete de meilleure humeur s'il avait digere plus souvent leur production ?
Pression et centrifugation. L'extraction de l'huile est mecanique, soit par pression (methode qui aurait plus de 6000 ans), soit par centrifugation. Dans le cas de la pression, la pate est repartie sur des plateaux ronds en sparterie, les scourtins.
Les eaux residuelles sont appelees margines et le residus de pate sont les grignons. Ces sous-produits peuvent être utilises, par exemple, pour la fertilisation des vergers et pour le chauffage..
huile d olive Venez decouvrir nos Huiles D'olive, Tapenade, Anchoiade,Confitures, Miel, Biscuits, Bonbons, Savons, Bois D'olivier et Divers idees cadeaux dans notre moulin de Speracedes. Un accueil convivial vous sera reserve ..
La chevre rappelle que la commune de SPERACEDES fut detachee de la Commune de Cabris en 1911. La couronne et le lys sont les attributs de Saint Casimir, patron du village.
huile d olive De Cabris passer devant la mairie de Speracedes, 1ere a gauche, puis premiere a droite a 100m. .
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